Wild- und Innereienfleisch sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten oft höhere Mengen an Eisen und Vitamin B12 im Vergleich zu herkömmlichem Fleisch. Wildfleisch, wie Reh- und Wildschwein, ist in der Regel magerer und hat ein ausgeprägtes Geschmacksprofil. Innereien, einschließlich Leber und Herz, sind nährstoffreich und liefern essentielle Fettsäuren, was sie zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.
Wild- und Innereienfleisch
Entdecken Sie die Nährwerte für Wild- und Innereienfleisch
NUTRI-SCORE B
/ 100G
125
kcal
Rindernieren
Hoher Proteingehalt, moderate Fettmenge.
E
K
F
NUTRI-SCORE B
/ 100G
147
kcal
Wildschweinfleisch
Hoher Proteingehalt mit niedrigem Fettanteil.
E
K
F
NUTRI-SCORE B
/ 100G
147
kcal
Wildfleisch
Hoher Proteingehalt, wenig Fett.
E
K
F
NUTRI-SCORE B
/ 100G
173
kcal
Hasenfleisch
Hoher Proteingehalt mit niedrigen Kohlenhydraten.
E
K
F
NUTRI-SCORE B
/ 100G
165
kcal
Hühnermägen
Hoher Proteingehalt mit niedrigen Kohlenhydraten.
E
K
F
NUTRI-SCORE B
/ 100G
186
kcal
Hühnermägen
Hoher Proteingehalt mit moderatem Fettanteil.
E
K
F