Los huevos son un alimento altamente nutritivo, rico en proteínas, vitaminas y minerales. Un huevo grande contiene aproximadamente 70 calorías, 6 gramos de proteína y nutrientes esenciales como la vitamina B12, riboflavina y selenio. La yema del huevo contiene la mayoría de las vitaminas y minerales, mientras que la clara está compuesta principalmente de proteínas. Incluir huevos en tu dieta puede apoyar la salud muscular, mejorar la función cerebral y proporcionar una sensación de saciedad.