Los tubérculos y las verduras ricas en almidón son una parte esencial de una dieta equilibrada, ya que proporcionan una rica fuente de carbohidratos, fibra y varias vitaminas. Ejemplos comunes incluyen papas, batatas, ñames y yuca. Estos alimentos no solo son saciantes, sino también versátiles, lo que los hace adecuados para una variedad de platos. Una papa mediana contiene aproximadamente 130 calorías, mientras que las batatas son un poco más altas, alrededor de 160 calorías. También están repletas de nutrientes como vitamina C, potasio y antioxidantes, que contribuyen a la salud general.
Tubérculos y Verduras Ricas en Almidón
Explora los valores nutricionales de Tubérculos y Verduras Ricas en Almidón
NUTRI-SCORE B
/ 100G
82
kcal
Raíz de Canna Cruda
Rica en carbohidratos y fibra.
P
C
G
NUTRI-SCORE A
/ 100G
118
kcal
Yam Pie Elefante Crudo
Alto en fibra y bajo en grasa.
P
C
G