Los peces óseos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales. Son particularmente ricos en ácidos grasos omega-3, que son conocidos por apoyar la salud del corazón y la función cognitiva. Las variedades de peces óseos incluyen salmón, trucha y atún, cada una de las cuales proporciona un sabor y una textura únicos.
Una porción de 100 g de peces óseos contiene típicamente alrededor de 200 calorías, junto con cantidades significativas de vitaminas D y B12, selenio y yodo. El consumo regular de peces óseos puede contribuir a una dieta equilibrada y promover la salud general.