La carne y las aves son fuentes ricas de proteínas, vitaminas esenciales y minerales. Carnes magras como el pollo, el pavo y la carne de res proporcionan proteínas de alta calidad, que son cruciales para la construcción y reparación muscular. Además, contienen nutrientes importantes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Una porción de 85 gramos de pechuga de pollo cocida contiene aproximadamente 25 gramos de proteína y solo unos pocos gramos de grasa, lo que la convierte en una opción saludable para una dieta equilibrada.