"Reich an Kohlenhydraten, arm an Fett."
Rohe weiße Yam ist eine stärkehaltige Knolle mit einer einzigartigen Textur und einem leicht süßen Geschmack, die sie zu einer vielseitigen Zutat in verschiedenen Gerichten macht. Sie kann gekocht, gebacken oder püriert werden und bietet eine beruhigende Basis für Mahlzeiten. Diese Yam ist reich an Kohlenhydraten und somit eine hervorragende Energiequelle, während ihr Ballaststoffgehalt die Verdauungsgesundheit unterstützt.
Zusätzlich zu ihren energiegebenden Eigenschaften ist rohe weiße Yam reich an wichtigen Vitaminen und Mineralien, einschließlich Vitamin C und Kalium. Die Einbeziehung dieser Knolle in Ihre Ernährung kann Ihre Mahlzeiten mit ihrer cremigen Textur und subtilen Süße bereichern, perfekt für Suppen, Eintöpfe oder sogar als Beilage.
Sehen Sie, wie Rohe Weiße Yam im Vergleich zu anderen Optionen abschneidet:
| Energie | 118 kcal |
|---|---|
| Fett | 0.2g |
| - gesättigt | 0.05g |
| Kohlenhydrate | 27.9g |
| - Zucker | 0.5g |
| Ballaststoffe | 4.1g |
| Eiweiß | 1.5g |
| Salz | 0.01g |
Expertenrat: Reich an Kohlenhydraten, arm an Fett.