"Alta en carbohidratos y proteínas."
La raíz de maca cruda es un superalimento único que proviene de las montañas de los Andes en Perú, conocida por su sabor terroso y sus beneficios nutricionales. Esta raíz a menudo se muele en polvo y se utiliza en batidos, avena o productos horneados, lo que la convierte en una adición versátil a tus comidas.
Su rico perfil nutricional incluye una cantidad significativa de carbohidratos, con un buen equilibrio de proteínas y fibra. La presencia de azúcares naturales le da un sabor ligeramente dulce, aumentando su atractivo en diversas aplicaciones culinarias.
Además de sus macronutrientes, la raíz de maca cruda está repleta de vitaminas y minerales esenciales, incluidos las vitaminas B, calcio y hierro, que contribuyen a la salud general. Incorporar esta raíz en tu dieta puede ayudar a aumentar los niveles de energía y apoyar el equilibrio hormonal.
Mira cómo se compara Raíz de Maca Cruda con otras opciones:
| Energía | 325 kcal |
|---|---|
| Grasas | 2.2g |
| - saturadas | 0.3g |
| Carbohidratos | 71g |
| - azúcares | 28g |
| Fibra | 7g |
| Proteínas | 14.3g |
| Sal | 0.01g |
Consejo del Experto: Alta en carbohidratos y proteínas.