Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Fideos Soba de Trigo Sarraceno Cocidos | Fideos Soba de Trigo Sarraceno Secos |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 110 | 336 |
| Proteínas (g) | 4.00g | 13.25g |
| Carbohidratos (g) | 23.00g | 72.00g |
| — de los cuales Azúcares | 0.50g | 0.85g |
| Grasas (g) | 1.00g | 3.40g |
| --- Fibra (g) | 2.00g | 10.00g |
| Vitaminas | B1B2B3B6 |
B1B2B3B5B6E |
| Minerales | FeMgPK |
FeMgPKZn |