Detaillierte Nährwertanalyse (pro 100g)
| Nährstoff | Trockene Mungbohnenstärke-Vermicelli | Trocken schwarze Bohnen Spaghetti Mehl |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 330 | 350 |
| Eiweiß (g) | 0.50g | 25.00g |
| Kohlenhydrate (g) | 80.00g | 60.00g |
| — davon Zucker | 0.50g | 2.00g |
| Fett (g) | 0.10g | 2.00g |
| --- Ballaststoffe (g) | 0.50g | 15.00g |
| Vitamine | nicht angegeben | B1B2B3B6Folate |
| Mineralstoffe | nicht angegeben | FeMgK |