Detaillierte Nährwertanalyse (pro 100g)
| Nährstoff | Rindernieren | Wildschweinfleisch |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 125 | 147 |
| Eiweiß (g) | 20.00g | 30.00g |
| Kohlenhydrate (g) | 0.00g | 0.00g |
| — davon Zucker | 0.00g | 0.00g |
| Fett (g) | 5.00g | 3.00g |
| --- Ballaststoffe (g) | 0.00g | 0.00g |
| Vitamine | B12A |
B1B3B6B12 |
| Mineralstoffe | FeZnCu |
FeZnP |