Detaillierte Nährwertanalyse (pro 100g)
| Nährstoff | Geräucherter Gouda | Raclette |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 356 | 350 |
| Eiweiß (g) | 24.94g | 25.00g |
| Kohlenhydrate (g) | 2.22g | 1.00g |
| — davon Zucker | 2.22g | 0.00g |
| Fett (g) | 27.44g | 28.00g |
| --- Ballaststoffe (g) | 0.00g | 0.00g |
| Vitamine | nicht angegeben | AB1B2B12D |
| Mineralstoffe | nicht angegeben | CaPZn |