Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Riñón de Res | Carne de Ciervo |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 125 | 147 |
| Proteínas (g) | 20.00g | 30.00g |
| Carbohidratos (g) | 0.00g | 0.00g |
| — de los cuales Azúcares | 0.00g | 0.00g |
| Grasas (g) | 5.00g | 3.00g |
| --- Fibra (g) | 0.00g | 0.00g |
| Vitaminas | B12A |
B12B6 |
| Minerales | FeZnCu |
FeZn |