Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Carne de Ciervo | Riñón de Res |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 147 | 125 |
| Proteínas (g) | 30.00g | 20.00g |
| Carbohidratos (g) | 0.00g | 0.00g |
| — de los cuales Azúcares | 0.00g | 0.00g |
| Grasas (g) | 3.00g | 5.00g |
| --- Fibra (g) | 0.00g | 0.00g |
| Vitaminas | B12B6 |
B12A |
| Minerales | FeZn |
FeZnCu |