Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Harina de Espagueti de Frijol Negro Seco | Fideos Soba de Trigo Sarraceno Secos |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 350 | 336 |
| Proteínas (g) | 25.00g | 13.25g |
| Carbohidratos (g) | 60.00g | 72.00g |
| — de los cuales Azúcares | 2.00g | 0.85g |
| Grasas (g) | 2.00g | 3.40g |
| --- Fibra (g) | 15.00g | 10.00g |
| Vitaminas | B1B2B3B6Folate |
B1B2B3B5B6E |
| Minerales | FeMgK |
FeMgPKZn |