Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Garbanzos Germinados | Harina de Garbanzo |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 164 | 387 |
| Proteínas (g) | 8.90g | 22.40g |
| Carbohidratos (g) | 27.40g | 57.80g |
| — de los cuales Azúcares | 4.80g | 10.00g |
| Grasas (g) | 2.60g | 6.00g |
| --- Fibra (g) | 7.60g | 10.80g |
| Vitaminas | B1B6C |
B1B6C |
| Minerales | FeMgKZn |
FeMgK |