Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Frijoles Negros | Garbanzos Negros |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 132 | 164 |
| Proteínas (g) | 8.90g | 8.90g |
| Carbohidratos (g) | 23.70g | 27.40g |
| — de los cuales Azúcares | 0.60g | 4.00g |
| Grasas (g) | 0.50g | 2.60g |
| Fibra (g) | 8.70g | 7.60g |
| Vitaminas | B1B6C |
B1B6C |
| Minerales | FeMgK |
FeMgK |
| Nutri-Score | B | B |