Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Espaguetis de harina de maíz cocidos sin gluten | Harina de Espagueti de Frijol Negro Seco |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 130 | 350 |
| Proteínas (g) | 3.00g | 25.00g |
| Carbohidratos (g) | 28.00g | 60.00g |
| — de los cuales Azúcares | 1.00g | 2.00g |
| Grasas (g) | 1.00g | 2.00g |
| --- Fibra (g) | 2.00g | 15.00g |
| Vitaminas | B1B2B3 |
B1B2B3B6Folate |
| Minerales | MgFe |
FeMgK |