Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Chocolate para Hornear sin Azúcar | Masa de Cacao Crudo |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 494 | 590 |
| Proteínas (g) | 7.50g | 13.00g |
| Carbohidratos (g) | 50.00g | 31.00g |
| — de los cuales Azúcares | 0.00g | 0.00g |
| Grasas (g) | 35.00g | 43.00g |
| --- Fibra (g) | 0.00g | 8.00g |
| Vitaminas | B1B2B3B5B6E |
B1B2B3B5B6E |
| Minerales | FeMgZnCu |
MgFeCaKZn |