Entdecken Sie den reichen Geschmack und die Vorteile von ungesüßtem Kakaopulver
"Hoher Ballaststoffgehalt, wenig Zucker."
Ungesüßtes Kakaopulver ist eine vielseitige Zutat, die reichhaltigen Schokoladengeschmack in verschiedene Gerichte bringt. Mit seiner tiefen, dunklen Farbe wird dieses Pulver oft beim Backen, in Smoothies und sogar als Topping für Desserts verwendet. Ernährungsphysiologisch zeichnet es sich durch seinen hohen Ballaststoffgehalt aus, der etwa 33 Gramm pro 100 Gramm beträgt und es zu einer ausgezeichneten Ergänzung zur Förderung der Verdauungsgesundheit macht. Zudem enthält es eine bescheidene Menge an Eiweiß und gesunden Fetten, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
Die Bitterkeit von ungesüßtem Kakao kann mit natürlichen Süßstoffen ausgeglichen oder mit Milchprodukten kombiniert werden, um eine cremige Textur zu erzielen. Es ist auch eine beliebte Wahl für diejenigen, die den Schokoladengeschmack ohne die zugesetzten Zucker in gesüßten Varianten genießen möchten. Seine antioxidativen Eigenschaften machen es zu einer wertvollen Zutat für alle, die ihre Gesundheit durch Ernährung verbessern möchten.
Wie verbrennt man diese Kalorien?
Nährwerte
pro 100g Produkt| Energie | 228 kcal |
|---|---|
| Fett | 13.7g |
| - gesättigt | 8.1g |
| Kohlenhydrate | 57.9g |
| - Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 33g |
| Eiweiß | 19.6g |
| Salz | 0.01g |
Moderater Konsum
Mittlere Kaloriendichte.Expertenrat: Hoher Ballaststoffgehalt, wenig Zucker.