Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Harina de Espagueti de Frijol Negro Seco | Gnocchi de Patata Secos |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 350 | 360 |
| Proteínas (g) | 25.00g | 8.00g |
| Carbohidratos (g) | 60.00g | 73.00g |
| — de los cuales Azúcares | 2.00g | 0.50g |
| Grasas (g) | 2.00g | 1.50g |
| --- Fibra (g) | 15.00g | 2.00g |
| Vitaminas | B1B2B3B6Folate |
B1B2B3B6C |
| Minerales | FeMgK |
KMgFe |