Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Gramo de Caballo | Lentejas Pardina |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 321 | 116 |
| Proteínas (g) | 22.00g | 9.00g |
| Carbohidratos (g) | 57.00g | 20.10g |
| — de los cuales Azúcares | 1.00g | 1.00g |
| Grasas (g) | 1.20g | 0.40g |
| --- Fibra (g) | 5.00g | 8.90g |
| Vitaminas | B1B2B3B6C |
B1B6C |
| Minerales | FeCaMgK |
FeMgK |