Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Frijoles Anasazi | Guisantes de Campo |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 132 | 81 |
| Proteínas (g) | 8.00g | 5.40g |
| Carbohidratos (g) | 24.00g | 14.50g |
| — de los cuales Azúcares | 0.50g | 1.00g |
| Grasas (g) | 0.50g | 0.40g |
| --- Fibra (g) | 7.00g | 5.00g |
| Vitaminas | B1B6K |
B1B2B3B5B6B9C |
| Minerales | FeMgK |
FeMgPKZn |