Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Chocolate Oscuro 99% Cacao | Crema de Chocolate Negro |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 598 | 539 |
| Proteínas (g) | 12.00g | 6.50g |
| Carbohidratos (g) | 29.00g | 58.00g |
| — de los cuales Azúcares | 7.00g | 50.00g |
| Grasas (g) | 56.00g | 30.00g |
| --- Fibra (g) | 12.00g | 4.00g |
| Vitaminas | EB3B1 |
EB1B2 |
| Minerales | FeMgCuMn |
FeMgZn |