Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Chocolate Oscuro 99% Cacao | Chocolate Ruby |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 598 | 534 |
| Proteínas (g) | 12.00g | 6.30g |
| Carbohidratos (g) | 29.00g | 59.00g |
| — de los cuales Azúcares | 7.00g | 54.00g |
| Grasas (g) | 56.00g | 32.00g |
| --- Fibra (g) | 12.00g | 3.00g |
| Vitaminas | EB3B1 |
B1B2B3E |
| Minerales | FeMgCuMn |
FeMgCa |