Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Chocolate Negro 85% Cacao | Crema de Chocolate Blanco |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 598 | 540 |
| Proteínas (g) | 7.79g | 6.00g |
| Carbohidratos (g) | 32.00g | 60.00g |
| — de los cuales Azúcares | 16.00g | 57.00g |
| Grasas (g) | 43.00g | 30.00g |
| --- Fibra (g) | 11.00g | 0.00g |
| Vitaminas | EB1B2B3B5B6B9 |
AE |
| Minerales | FeMgCuMnZn |
CaMg |