Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Chocolate Negro 85% Cacao | Chocolate Oscuro 99% Cacao |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 598 | 598 |
| Proteínas (g) | 7.79g | 12.00g |
| Carbohidratos (g) | 32.00g | 29.00g |
| — de los cuales Azúcares | 16.00g | 7.00g |
| Grasas (g) | 43.00g | 56.00g |
| Fibra (g) | 11.00g | 12.00g |
| Vitaminas | EB1B2B3B5B6B9 |
EB3B1 |
| Minerales | FeMgCuMnZn |
FeMgCuMn |
| Nutri-Score | B | C |