Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Masa de Cacao Crudo | Crema de Chocolate Blanco |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 590 | 540 |
| Proteínas (g) | 13.00g | 6.00g |
| Carbohidratos (g) | 31.00g | 60.00g |
| — de los cuales Azúcares | 0.00g | 57.00g |
| Grasas (g) | 43.00g | 30.00g |
| Fibra (g) | 8.00g | 0.00g |
| Vitaminas | B1B2B3B5B6E |
AE |
| Minerales | MgFeCaKZn |
CaMg |
| Nutri-Score | C | D |