Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Masa de Cacao Crudo | Chocolate Negro Sin Azúcar |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 590 | 546 |
| Proteínas (g) | 13.00g | 8.00g |
| Carbohidratos (g) | 31.00g | 29.00g |
| — de los cuales Azúcares | 0.00g | 0.00g |
| Grasas (g) | 43.00g | 42.00g |
| Fibra (g) | 8.00g | 10.00g |
| Vitaminas | B1B2B3B5B6E |
EB1B2B3B5B6B9 |
| Minerales | MgFeCaKZn |
MgFeZnCuMn |
| Nutri-Score | C | C |