Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Chocolate Negro Sin Azúcar | Masa de Cacao Crudo |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 546 | 590 |
| Proteínas (g) | 8.00g | 13.00g |
| Carbohidratos (g) | 29.00g | 31.00g |
| — de los cuales Azúcares | 0.00g | 0.00g |
| Grasas (g) | 42.00g | 43.00g |
| --- Fibra (g) | 10.00g | 8.00g |
| Vitaminas | EB1B2B3B5B6B9 |
B1B2B3B5B6E |
| Minerales | MgFeZnCuMn |
MgFeCaKZn |