Análisis nutricional detallado (por 100g)
| Nutriente | Chocolate Negro 85% Cacao | Chocolate para Hornear sin Azúcar |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 598 | 494 |
| Proteínas (g) | 7.79g | 7.50g |
| Carbohidratos (g) | 32.00g | 50.00g |
| — de los cuales Azúcares | 16.00g | 0.00g |
| Grasas (g) | 43.00g | 35.00g |
| --- Fibra (g) | 11.00g | 0.00g |
| Vitaminas | EB1B2B3B5B6B9 |
B1B2B3B5B6E |
| Minerales | FeMgCuMnZn |
FeMgZnCu |